EL USO DEL ÍNDICE DE EVALUACIÓN ERGONÓMICO PARA EVALUAR EL TRABAJO DE LAS CAMARERAS EN LA HOTELERÍA / THE USE OF ERGONOMIC EVALUATION INDEX FOR CHAMBERMAIDS IN THE HOTEL INDUSTRY

Autores/as

  • Grether Lucía Real-Pérez Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”
  • Joaquín Aramis García-Dihigo Universidad Camilo Cienfuegos, Matanzas
  • Neydalis Piloto-Fleitas Universidad Camilo Cienfuegos, Matanzas

Palabras clave:

ergonomía, índice Ergonómico, diagnóstico ergonómico, camareras de piso, programa de mejoras, ergonomics, ergonomic index, ergonomic diagnosis, chambermaids, improvement program

Resumen

La creación de un procedimiento para la construcción del Índice de Evaluación Ergonómico para las camareras de piso del sector hotelero (IEEc), es el objetivo fundamental del presente trabajo. El índice constituye una herramienta de diagnóstico ergonómico en el área y contempla 5 factores para evaluar el trabajo de las camareras de piso: condiciones del local de trabajo, organización del trabajo, carga física, aspectos psicosociales y factor seguridad. El mismo permite obtener, de manera integral, un valor del IEEc y con ello, establecer un programa de mejoras que incremente la calidad de vida laboral en este sector.

Abstract

The main objective of this work was the implementation of a procedure for the construction of Ergonomic Evaluation Index (IEEc) for chambermaids in the hotel industry. The IEEc, is an ergonomic diagnostic tool in the area, which includes 5 factors used to evaluate the chambermaids´ work: workplace conditions, work organization, physical workload, psychosocial and safety factor. Such index allows to obtain, in a comprehensive way, a value for the IEEc and thus to establish a program of improvements to increase the quality of working life and also allows comparisons between different entities or with subsequent evaluations in the same entity, to monitor developments.

Biografía del autor/a

Grether Lucía Real-Pérez, Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”

Máster en Gestión de la producción y los servicios, Ingeniera Industrial, Profesora auxiliar de la Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos, Embarcadero Blanco # 31003 entre Capricho y Buena Vista, Matanzas, Matanzas, Teléfono: (01-45) 287261

Joaquín Aramis García-Dihigo, Universidad Camilo Cienfuegos, Matanzas

Doctor en Ciencias Técnicas, Ingeniero Industrial, Profesor Titular de la Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos, Milanés # 31001 entre Capricho y Buena Vista, Matanzas, Matanzas, Teléfono: (01-45)244963

Neydalis Piloto-Fleitas, Universidad Camilo Cienfuegos, Matanzas

Máster en Gestión de la producción y los servicios, Ingeniera Industrial, Profesora auxiliar de la Universidad de Matanzas Camilo Cienfuegos, Embarcadero Blanco # 31003 entre Capricho y Buena Vista, Matanzas, Matanzas, Teléfono: (01-45) 287261

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Publicado

2012-01-13

Número

Sección

Ergonomía, Seguridad y Salud Ocupacional