Prevención de Riesgos Laborales en el cultivo de Pitahaya, Ecuador

Autores/as

  • Carlos Alberto Litardo Universidad Técnica de Manabí
  • Grether Lucía Real-Pérez Universidad Técnica de Manabí
  • Liliana Alexandra Cedeño Macias Registro de la Propiedad en Manta
  • Karen Leonela Rodríguez-Coveña Universidad Técnica de Manabí
  • Argelio Antonio Hidalgo-Avila Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
  • Zambrano Mero Ramón-Antonio Universidad Técnica de Manabí

Palabras clave:

prevención, riesgo laboral, cultivo Pitahaya

Resumen

El objetivo de la investigación fue estudiar los riesgos laborales presentes en los trabajadores que cultivan la Pitahaya para la propuesta de un plan de prevención en la Compañía Agrícola Rodríguez & Asociados Pitakawsay CIA.LTDA. La metodología usada en la investigación consideró cuatro etapas fundamentales: caracterización del sistema productivo, identificación y evaluación de riesgos y la propuesta del plan de prevención. Las principales herramientas y/o métodos fueron: observación directa, análisis documental, trabajo de campo, análisis descriptivo, lista de chequeo para identificar riesgos, el método de evaluación de riesgo del Instituto Nacional de Seguridad y Salud, matriz causa – consecuencia de los riesgos. Se pudo concluir que el sector agrícola específicamente en el cultivo de la Pitahaya se encuentra expuesto a un conjunto de riesgos laborales que afectan su seguridad, salud y bienestar en el trabajo, debiendo considerarse las propuestas por los administrativos de la compañía.

Biografía del autor/a

Carlos Alberto Litardo, Universidad Técnica de Manabí

Master en Docencia e Investigación Educativa. Ingeniero Industrial. Docente titular auxiliar 1. Universidad Técnica de Manabí. Facultad de Matemática, Física y Química.Carrera de Ingeniería Industrial

Grether Lucía Real-Pérez, Universidad Técnica de Manabí

Doctora en Ciencias Técnicas. Master en Administración de Empresas. Mención Gestión de la Producción y los Servicios. Master en Prevención de Riesgos Laborales. Ingeniera Industrial. Docente titular principal 1. Universidad Técnica de Manabí. Facultad de Matemática, Física y Química. Carrera de Ingeniería Industrial

Liliana Alexandra Cedeño Macias, Registro de la Propiedad en Manta

Economista graduada en la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. Jefe financiero del Registro de la Propiedad en Manta.

Karen Leonela Rodríguez-Coveña, Universidad Técnica de Manabí

Ingeniera Industrial graduada en la Universidad Técnica de Manabí. Carrera de Ingeniería Industrial

Argelio Antonio Hidalgo-Avila, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí

Master en Dirección de Empresas. Licenciado en Economía. Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. Carrera de Contabilidad y Auditoría

Zambrano Mero Ramón-Antonio, Universidad Técnica de Manabí

Máster en Dirección de operaciones y seguridad. Ingeniero Eléctrico. Profesor agregado tiempo completo. Universidad Técnica de Manabí, UTM. Escuela de Acuicultura y Pesquerías.

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Publicado

2020-02-06

Cómo citar

Litardo, C. A., Real-Pérez, G. L., Cedeño Macias, L. A., Rodríguez-Coveña, K. L., Hidalgo-Avila, A. A., & Ramón-Antonio, Z. M. (2020). Prevención de Riesgos Laborales en el cultivo de Pitahaya, Ecuador. Ingeniería Industrial, 41(2), 1–14. Recuperado a partir de https://rii.cujae.edu.cu/index.php/revistaind/article/view/1002

Número

Vol. 41 Núm. 2 (2020): Ingeniería Industrial

Sección

Ergonomía, Seguridad y Salud Ocupacional

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