Standardization of shipping processes in the agro-industry through time studies

Authors

  • Xóchitl Patricia Flores Gutiérrez Tecnológico Nacional de México campus Guasave https://orcid.org/0000-0001-6468-3865
  • Yuridia Belén Cota Pardini Tecnológico Nacional de México campus Guasave
  • Marcos Octavio Osuna Armenta Tecnológico Nacional de México campus Guasave
  • Idania Nathaly López Cervantes Instituto Tecnológico Superior de Guasave

Abstract

ABSTRACT

The research aimed to standardize the shipping process in an agro-industrial company in Guasave through a time and motion study. A quantitative descriptive approach was applied, developed in six phases: diagnosis, process mapping, measurement, cause analysis, improvement design, and evaluation. The results revealed disorganization in storage areas and idle times, establishing an initial standard time of 422.9 minutes per shipment. Following the redesign of the work method, a reduction to 313 minutes was projected, representing a 26% improvement in operational efficiency. It was concluded that standardization reduces variability and optimizes resource utilization in the sector.

Keywords: Standardization, shipping, productivity, logistics, time inglés.

Author Biographies

Xóchitl Patricia Flores Gutiérrez, Tecnológico Nacional de México campus Guasave

Xóchitl Patricia Flores Gutiérrez, docente de tiempo completo en el Tecnológico Nacional de México campus Guasave, Maestra en Logística y Cadena de Suministros por el Instituto Estudios Universitarios de Puebla e Ingeniera Industrial egresada del Instituto Tecnológico de Culiacán. Además, es Perfil Deseable PRODEP, miembro activo de: SSIT (Sistema Sinaloense de Investigadores y Tecnólogos) y RED-C (Red de Estatal de Divulgadores de la Ciencia y la Tecnología en Sinaloa). Correo electrónico: xochitl.fg@guasave.tecnm.mx y código orcid: https://orcid.org/0000-0001-6468-3865

Yuridia Belén Cota Pardini, Tecnológico Nacional de México campus Guasave

Yuridia Belén Cota Pardini docente de tiempo completo en el Tecnológico Nacional de México campus Guasave, Maestra en Ingeniería Administrativa por el Instituto Estudios Universitarios de Puebla e Ingeniera Industrial egresada del Instituto Tecnológico de Los Mochis. Además, es Perfil Deseable PRODEP, Investigadora Asistente por el Sistema Sinaloense de Investigadores y Tecnólogos y funge como Divulgadora de Ciencia Asociada ante la Red Estatal de Divulgadores (RED-C). Correo electrónico: Yuridia.cp@guasave.tecnm.mx y código orcid: https://orcid.org/0000-0003-1962-9274

Marcos Octavio Osuna Armenta, Tecnológico Nacional de México campus Guasave

Marcos Octavio Osuna Armenta docente de tiempo completo en el Tecnológico Nacional de México campus Guasave, Doctor en Educación por el Instituto Universitario Contemporáneo de Las Américas. Maestro en Administración Pública por el Instituto de Administración Pública de Sinaloa. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores y del Sistema Sinaloense de Investigadores y Tecnólogos. Correo electrónico: marcos.oa@guasave.tecnm.mx y código orcid: https://orcid.org/0009-0006-2194-378X

Idania Nathaly López Cervantes, Instituto Tecnológico Superior de Guasave

Idania Nathaly López Cervantes, Ingeniera Industrial egresada del Tecnológico Nacional de México/ Instituto Tecnológico Superior de Guasave. Su formación académica se orienta al desarrollo de habilidades para diseñar, implementar, administrar e innovar en sistemas de producción de bienes y servicios, con una visión integral y sustentable en un entorno global. l2125010115@guasave.tecnm.mx y código orcid: https://orcid.org/ 0009-0001-5373-2366

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Published

2026-07-28

How to Cite

Flores Gutiérrez, X. P. ., Cota Pardini, Y. B., Osuna Armenta, M. O., & López Cervantes, I. N. (2026). Standardization of shipping processes in the agro-industry through time studies . Industrial Engineering (Ingeniería Industrial), 47, 1–20. Retrieved from https://rii.cujae.edu.cu/index.php/revistaind/article/view/1367

Issue

Vol. 47 (2026): Ingeniería Industrial. Publicación Continua

Section

Organization of Work and Production

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