Páez-Cartaya I, Samá Muñoz D. Modelo de Aseguramiento de Procesos. Aplicación en la Planta de Yogur Paraíso . Ing. Ind. [Internet]. 3 de julio de 2023 [citado 5 de septiembre de 2025];44(2):1-22. Disponible en: https://rii.cujae.edu.cu/index.php/revistaind/article/view/1176