López-Concepción, Arelys, et al. «Efectos De La gestión Del Conocimiento En Cadenas De Suministro De Alimentos Perecederos». Ingeniería Industrial, vol. 40, n.º 3, septiembre de 2019, pp. 285-94, https://rii.cujae.edu.cu/index.php/revistaind/article/view/1007.