Ocaña-Parra, S. V. ., Ruiz-Cedeño, M. y López -Joy , T. (2022) «La cadena de suministro del café gourmet en Chimborazo », Ingeniería Industrial, 43(4), pp. 1–14. Disponible en: https://rii.cujae.edu.cu/index.php/revistaind/article/view/1194 (Accedido: 26 septiembre 2025).