Rodríguez-Fernández, Yadira, René Abreu-Ledón, y Matthias Franz. 2019. «Mapeo Del Flujo De Valor Para El análisis De Sostenibilidad En Cadenas De Suministro Agro-Alimentarias». Ingeniería Industrial 40 (3):316-28. https://rii.cujae.edu.cu/index.php/revistaind/article/view/1004.