FALCÓN ACOSTA, O.; PETERSSON ROLDÁN, M.; BENAVIDES-GARCÍA, S.; SARMENTEROS BON, I. LOS MÉTODOS CUANTITATIVOS EN LA MEJORA DE LOS PROCESOS DEL CATERING/QUANTITATIVE METHODS IN IMPROVING PROCESSES OF CATERING. Ingeniería Industrial, [S. l.], v. 37, n. 1, p. 70–77, 2016. Disponível em: https://rii.cujae.edu.cu/index.php/revistaind/article/view/527. Acesso em: 6 sep. 2025.