Sánchez-Suárez , Y., Samá Muñoz, D., Calzadilla Adan , D., Hernández Nariño, A., & Quesada Martínez, G. D. (2025). Mapas de flujos de valor: una herramienta integral para la optimización de cadenas de valor agroindustriales azucareras. Ingeniería Industrial, 46, 1–16. Recuperado a partir de https://rii.cujae.edu.cu/index.php/revistaind/article/view/1336