Sánchez-Suárez , Y.; Samá Muñoz, D.; Calzadilla Adan , D.; Hernández Nariño, A.; Quesada Martínez, G. D. Mapas De Flujos De Valor: Una Herramienta Integral Para La optimización De Cadenas De Valor Agroindustriales Azucareras. Ing. Ind. 2025, 46, 1-16.