Editorial

Armando Cuesta-Santos

Resumen


Se ofrece un conjunto de artículos asociados fundamentalmente a la   evaluación del desempeño empresarial. Se  incluyen diversidad de indicadores que expresan el espectro actual de ese desempeño, donde además de lo económico productivo, está lo social, la seguridad e higiene del trabajo, la calidad y el medio ambiente. El artículo primero tuvo como objetivo la estandarización de los tiempos en el proceso de recolección manual de café, donde se aplicaron técnicas de ingeniería de métodos. Se valoró el ritmo, se estimaron los suplementos fijos y variables influyentes y se definió el tiempo estándar; y se consideró además un análisis de los micromovimientos o therblighs del proceso, indispensable en la evaluación de desempeño del recolector.


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